ラーメン つけ麺 餃子 「竹蘭(たけらん)」

那覇 国際通りにある「ラーメン」「つけ麺」「餃子」のお店 「竹蘭」の公式サイトです

ラーメン つけ麺 餃子 「竹蘭」

那覇市 国際通りにある「ラーメン」「つけ麺」「餃子」のお店。
沖縄県産の厳選食材を使った自家製餃子・ラーメン・つけ麺をどうぞご賞味ください。

お知らせ

■閉店のお知らせ
誠に勝手ながら、竹蘭は閉店いたしました。

小さなお店ながらも、毎週のように足を運んでくださったお客様、他県・他国から何度もご来店くださったお客様、沢山の出会いに感謝いたします。

長らくご愛顧いただきまして、誠にありがとうございました。

2023年12月 竹蘭

店内メニュー(一部)

沖縄県産素材でとったスープに、大豆入りの自家製麺をつけていただく、贅沢な一品。
沖縄県産島豚チャーシュー、味玉、海苔、キャベツ、大根おろしをトッピング。
胃に優しいキャベツ・大根おろしは、そのままお口直しにしたりスープに入れたり、お好みでお召し上がりください。
沖縄県産豚肉・丸鶏・沖縄県産野菜等使用、旨味たっぷり無化調スープ。
沖縄県産島豚で作ったチャーシュー、沖縄県産卵の味玉、国産ねぎ、海苔をトッピング。
沖縄県産豚肉・沖縄県産ソデイカなど沖縄県産の厳選した食材をふんだんに使用しております。

お持ち帰りメニュー(一部)

竹蘭について

竹蘭では沖縄県産の厳選した食材を中心に使用しています。
皮から自家製のオリジナル餃子、自家製麺で作るラーメン・つけ麺を提供しております。
詳しくは、メニューをご覧ください。

お持ち帰りのみのお客様も大歓迎です。
皆様のお越しをお待ちしております。

食材の紹介

竹蘭では、沖縄県産の美味しい食材をたくさん使用しております。

豚肉
沖縄県産豚
鶏肉
沖縄県産鶏
ソデイカ
沖縄で水揚げされたソデイカ(セーイカ)
にんにく
沖縄県産の島にんにく
スパイス
石垣島産の島こしょう(ヒバーチ)・月桃
もちきび
沖縄県波照間島(日本最南端の有人島)産の無農薬もちきびをご飯に混ぜています。
野菜
島らっきょう等、沖縄県産または九州産を中心に使用しております。